{"id":1693,"date":"2025-02-13T09:31:44","date_gmt":"2025-02-13T09:31:44","guid":{"rendered":"http:\/\/lnx.farsiunlibro.it\/wpn\/?p=1693"},"modified":"2025-02-13T10:08:00","modified_gmt":"2025-02-13T10:08:00","slug":"luisa-spagnoli-la-signora-del-cioccolato-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lnx.farsiunlibro.it\/wpn\/luisa-spagnoli-la-signora-del-cioccolato-italiano\/","title":{"rendered":"IL BACIO DI CIOCCOLATO: UNA STRAORDINARIA STORIA D’AMORE CON LUISA SPAGNOLI"},"content":{"rendered":"\n
\"Luisa
Luisa Spagnoli<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La cioccolateria italiana, come la conosciamo oggi, deve tutto a una meravigliosa donna geniale: Luisa Spagnoli. In un\u2019epoca, siamo nei primi anni del 900, in cui le donne erano considerate quasi niente dalla societ\u00e0, riusc\u00ec a creare e gestire aziende che ancora oggi sono considerate delle eccellenze italiane come la Perugina <\/strong>e la <\/strong>casa di moda- Luisa Spagnoli. <\/p>\n\n\n\n

Attraverso le sue iniziative, contribu\u00ec a dare lavoro e dignit\u00e0 a tantissime donne.<\/p>\n\n\n\n

Per lei il lavoro doveva andare di pari passo con il benessere dei lavoratori.<\/p>\n\n\n\n

Luisa era una donna intelligente, compassionevole e passionale!<\/p>\n\n\n\n

La nascita della Perugina<\/h2>\n\n\n\n

Nel 1907, Luisa con il marito e l\u2019imprenditore Francesco Buitoni<\/strong>, fondarono una piccola cioccolateria nel centro storico di Perugia, che fu chiamata “La Perugina”, appunto. <\/p>\n\n\n\n

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Allo scoppio della Prima Guerra Mondiale l\u2019azienda era ormai diventata una fabbrica. Quando gli uomini dovettero andare al fronte a mandare avanti la produzione furono le donne: mogli, madri, figlie dei dipendenti uomini.<\/p>\n\n\n\n

A conclusione delle attivit\u00e0 belliche, la Perugina contava gi\u00e0 pi\u00f9 di 100 dipendenti, quasi tutte donne.<\/p>\n\n\n\n

Tornati dal fronte gli uomini,  Luisa ebbe l\u2019idea, visto lo sviluppo della produzione, di far continuare a lavorare anche le donne. Attraverso la creazione di un ambiente sempre pi\u00f9 confortevole per le madri, con l\u2019apertura del primo asilo nido aziendale, la Perugina cominci\u00f2 la sua scalata al successo.<\/p>\n\n\n\n

Una grande storia d’amore segreta<\/h2>\n\n\n\n

Negli anni la collaborazione tra Luisa e Giovanni, si fece sempre pi\u00f9 intensa e proficua.<\/p>\n\n\n\n

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Il loro rapporto piano piano si trasform\u00f2 in un sentimento profondo e riservato, nel rispetto delle loro rispettive situazioni famigliari. Erano diversi in tante cose Luisa e Giovanni, per et\u00e0. Luisa aveva diversi anni di pi\u00f9, per ceto sociale e per status, Luisa era sposata. <\/p>\n\n\n\n

Possiamo solo immaginare quanto avrebbero potuto essere felici, se avessero potuto vivere la loro storia d\u2019amore senza i vincoli della morale, che a quell’epoca non consentivano il divorzio. <\/p>\n\n\n\n

Rivelare il loro amore avrebbe messo a rischio non solo la loro vita privata, ma anche l\u2019esistenza stessa della Perugina. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il Bacio<\/strong><\/em>.<\/h2>\n\n\n\n

La loro storia d’amore, segreta e discreta, la possiamo ricordare attraverso prodotto di punta della loro azienda il Bacio!<\/p>\n\n\n\n

Pochi sanno che il Bacio<\/em>, inizialmente era stato creato dalla parsimoniosa Luisa, come riutilizzo di materiale di scarto. La granella delle nocciole e altri residui, amalgamati insieme, in un cioccolatino dalla forma irregolare e dalle grandi dimensioni. Proprio dalla sua forma prese il suo nome: \u201ccazzotto\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Il Bacio gold edition<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Il prodotto, nonostante il nome poco elegante, ebbe un grande successo per cui, negli anni venne modificato: le dimensioni si ridussero e la forma affinata. In un secondo momento fu creato il cartiglio con le frasi famose e le famose campagne di marketing, ottimamene orchestrate, che resero famoso il nuovo cioccolatino in tutt\u2019Italia.<\/p>\n\n\n\n

Il Bacio Perugina<\/em><\/a>, <\/em>quindi, prese vita ed entr\u00f2 con prepotenza nella cultura dolciaria italiana ed internazionale. Tanti altri prodotti, come le uova di<\/strong> Pasqua<\/strong> con la sorpresa, furono create nello stesso periodo.<\/p>\n\n\n\n

La morte prematura<\/h2>\n\n\n\n

Purtroppo, Luisa non riuscir\u00e0 a vedere tutti i progressi delle sue intuizioni e a godersi il successo della Perugina. Mor\u00ec infatti a soli 58 anni, nel 1935, a causa di un male incurabile, assistita amorevolmente da Giovanni, che le rest\u00f2 sempre accanto girando l’Europa per cercare di trovare una cura.<\/p>\n\n\n\n

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