Ambasciatore FAO.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nAmico di pontefici e regnanti, ma profondamente legato alle radici contadine, Petrini ha navigato controvento per tutta la vita. Come ha ricordato Don Ciotti, la sua \u00e8 stata una forma di spiritualit\u00e0 laica: credere ciecamente nelle buone idee e nella forza delle relazioni umane. <\/p>\n\n\n\n
Ci lascia in eredit\u00e0 la certezza che, per cambiare il pianeta, si pu\u00f2 (e si deve) partire da ci\u00f2 che mettiamo nel piatto.<\/p>\n\n\n\n
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Addio a “Carlin” Petrini: il visionario che insegn\u00f2 al mondo a mangiare con lentezza Ci ha lasciati a 76 anni Carlo Petrini, fondatore di Slow Food (1986) e della rete internazionale di\u00a0Terra Madre.\u00a0 Trasformare il cibo da semplice elemento di consumo a strumento di rivoluzione politica, sociale e ambientale. Nato a Bra, nel cuore di…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7551,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mo_disable_npp":"","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[802,803],"class_list":["post-7549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-petrini","tag-slow-food"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lnx.farsiunlibro.it\/wpn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lnx.farsiunlibro.it\/wpn\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lnx.farsiunlibro.it\/wpn\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lnx.farsiunlibro.it\/wpn\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lnx.farsiunlibro.it\/wpn\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7549"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/lnx.farsiunlibro.it\/wpn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7556,"href":"https:\/\/lnx.farsiunlibro.it\/wpn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7549\/revisions\/7556"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lnx.farsiunlibro.it\/wpn\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lnx.farsiunlibro.it\/wpn\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lnx.farsiunlibro.it\/wpn\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lnx.farsiunlibro.it\/wpn\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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