Cento anni fa nasceva Luigi Veronelli. Filosofo, editore, anarchico e, quasi per necessità civile, inventore della critica enogastronomica moderna. Se oggi il vino italiano siede al tavolo dei grandi, lo si deve a quell’uomo piccolo di statura ma immenso nella visione, che decise di dare dignità alla terra contro l’omologazione industriale.
La “Pratica della Cucina Tradizionale Italiana” è Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO! Un riconoscimento importante che rende unica la nostra enogastronomia in tutto il mondo.
Furore, il paese non paese, col suo abitato sparso sui fianchi della montagna a strapiombo sul mare, si offre a piccole dosi, si lascia scoprire con civettuola ritrosia. Il paese dove si coltiva il pregiato vino bianco Costa d’Amalfi di Marisa Cuomo.
“Wine has Spirit” è un libro sorprendente sul mondo del vino che vi catturerà fin dalle prime pagine!